Marokkó világa: Marokkói konyha (fórum)

Szeretettel köszöntelek a Marokkó Világa közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 287 fő
  • Képek - 424 db
  • Videók - 35 db
  • Blogbejegyzések - 30 db
  • Fórumtémák - 13 db

Üdvözlettel,

Marokkó Világa vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Marokkó Világa közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 287 fő
  • Képek - 424 db
  • Videók - 35 db
  • Blogbejegyzések - 30 db
  • Fórumtémák - 13 db

Üdvözlettel,

Marokkó Világa vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Marokkó Világa közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 287 fő
  • Képek - 424 db
  • Videók - 35 db
  • Blogbejegyzések - 30 db
  • Fórumtémák - 13 db

Üdvözlettel,

Marokkó Világa vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Marokkó Világa közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 287 fő
  • Képek - 424 db
  • Videók - 35 db
  • Blogbejegyzések - 30 db
  • Fórumtémák - 13 db

Üdvözlettel,

Marokkó Világa vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Marokkói konyha

Ezt a témát HORVÁTH-MILITICSI Attila indította 7 éve

Hallotatok-e már a tajine (ejtsd : tázsin)-ről ? Ez a marokkói fütyülőfazék :-)
Kerámia edényről van szó, amelynek gúla alakú fedele van. Két féle található belőle : olyan amely csak tálalásra való és olyan amelyben elkészítik és tálalják az ételt.
A mai modern világban már vannak elektromos változatai is. Első használat előtt illetve ha nagyon sokáig nem használtuk - 1- másfél órára vizben kell tartanunk, hogy megszívja magát.
Különféle méretben kapható : az egyszemélyestől a 10-15 személyesig. Mi hatszemélyes vettünk - de a gyakorlat azt mutatja, hogy ez alig elegendő 4 farkaséhes embernek.
Szinte minden színben találhatók az edények (bár hupikéket még nem láttam) - tehát van természetes barna színű, fekete, vörös, sárga, fehér, stb.
Aki Marokkóban jár vegye meg ezt a marokkói különlegességet. Franciaországban és Spanyolországban (az utóbbi inkább Katalónia) a Katalóniában gyártott nagyon magas minőségű tajine-okat kapni. A mi hatszemélyesünk kb 40 euróba került+postaköltség Franciaországból = összesen 90 euró.

Hozzászólások eddig: 4

Új hozzászólás

A hozzászólás hossza legfeljebb háromezer karakter lehet

Ez egy válasz üzenetére. mégsem

Hozzászólások

Simon Gyula üzente 6 éve

Fél évvel ezelőtt az Örs vezér téri IKEÁ-ban láttam tajine edényt, de nem vettem meg, mert rideg szürke mázzal volt bevonva. Nem volt túl drága - kb. 4-5000.-Ft volt - de hiányzott belőle az igazi kézműves szív és lélek.

Válasz

csiha imre üzente 6 éve

Magam televízióban láttam, majd megcsináltattam egy helyi fazekassal.úegyenlőre csak gyönyörködök benne, és gyüjtom a recepteket
üdv qnd

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 6 éve

Én eddig kétszer hoztam haza tajine-t, az egyik a hugomnál, a másik a német barátnőmnél landolt. A legközelebbit megtartom :)))))) Nem járja hogy szomszédolnom kelljen, hogy főzhessek benne :) Legutóbb tajinos marokkói szakácskönyvet is hoztam, meg azóta is töltöttem le marokkói recepteket, szóval nagy rajongó vagyok, isteni benne a kaják ize!! :)

Válasz

Imre Rózsa üzente 7 éve

Igen, hallottam róla, sőt ettem is benne készült ételt, ami fantasztikus volt...sajnos nem állt módomban megvásárolni az edényt, mert egy nagyon szerény, hátizsákos úton voltam csak, gáz lett volna cipelni. De azóta is visszavágyom és itt érzem a számban az ízét a marokkói konyhának, ami szerintem nagyon különleges és jóóó!!! Persze nem is csoda, hiszen érdekes keveréke a törzslakos berberek és a történelmükben szereplő mórok és franciák konyhai hagyományainak...a legjobbakat ebben az országban ettem..sajnos rég volt, azóta nem voltam arrafelé... Nem tudod véletlenül, hogy itthon lehet-e kapni az eredeti edényt és hol, illetve mennyiért? Üdvözlettel: I.R.

Válasz

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu